banana & walnuts cake

バナナとくるみのケーキ
今回のバナナケーキは、クルミがたっぷり入ったケーキです。
バターの他に、キャノーラ油を使用してますので、
さっぱりとした味わいです。

材料　２０ｃｍの正方型１台分

卵２個
ブラウンシュガー８０ｇ
グラニュー糖８０ｇ

バナナ２２０ｇ
キャノーラ油１４０ｇ
バター４０ｇ
重曹小さじ１
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ１と1/2
レーズン５０ｇ
シナモンパウダー少々

１８０度で１０分
１７０度に下げて、３０分